روغن کنجد یکی از گزینههایی است که میتوان انتخاب کرد، زیرا طعمی غنی دارد و در عین حال چندین فواید سلامتی را ارائه میدهد. این روغن از گذشته در غذاهای ایرانی به ویژه انواع و اقسام غذاهای نذری و شیرینیها و نانهای ایرانی، آسیایی و خاورمیانه استفاده میشد و بسیار سالم مجسوب میشود.
کد خبر: ۳۰۰۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶
تخممرغ نیز منبع امگا ۳ است اما به شرطی که از مرغها در مرتع و در فضای باز باشند. در واقع این رژیم غذایی مرغها است که نقش مهمی در مقوی بودن تخمهایشان دارد. به عنوان مثال اگر برای تغذیه مرغها از دانههای کتان استفاده شود، تخمهای آنها غنی از امگا ۳ خواهند بود.
کد خبر: ۲۹۸۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱
شناختهشدهترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهیهای چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگانها، گیاهخواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند.در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی شده است.
کد خبر: ۲۹۲۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
امگا ۳ را میتوان با مصرف مواد غذایی مختلفی مانند ماهیهای چرب و برخی روغنهای گیاهی و همچنین مکملها (قرص و…) دریافت کرد. در این مطلب به بررسی شواهد مختلف در مورد تأخیر امگا ۳ بر رشد مو پرداخته شده است.
کد خبر: ۲۹۱۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴
احتمالاً شما هم راجع به خواص امگا 3 شنیدهاید یا خودتان آن را مصرف میکنید. امگا 3 فواید زیادی برای سلامت قلب، مغز، پوست و کاهش خطر افسردگی دارد و به کاهش وزن کمک میکند. بدن نمیتواند امگا 3 را تولید کند و ما باید این ماده مفید را از طریق غذاهای دارای امگا 3 یا مکملها به دست بیاوریم.
کد خبر: ۲۸۴۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
یکی از مهم ترین مواد برای داشتنی پوستی انعطافپذیر، درخشان و موهایی سالم مصرف اسیدهای چرب امگا 3 است. اسیدهای چرب آن دسته از موادی هستند که به بدن انرژی می دهند و به انجام عملکردهای مختلف کمک می کنند. خوشبختانه، اسیدهای چرب امگا 3 به راحتی در تعدادی از مواد غذایی رایج مانند ماهی، دانه چیا، آجیل و غیره یافت و به همین دلیل میتوانند به راحتی جز بخشی از رژیم غذایی شوند.
کد خبر: ۲۶۶۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱
اثرات تغذیهای مفید اسیدهای چرب امگا 3 بر کسی پوشیده نیست. اسیدهای چرب امگا 3 که جزء اسیدهای چرب ضروری تلقی میشوند، شامل سه اسید چرب ایکوزا پنتا انوئیک اسید (EPA)، دو کوزا هگزا انوئیک اسید (DHA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند. اما جالب است بدانید که روش پخت ماهی و اینکه چگونه ماهی را سرخ کنیم بسیار روی بهره گرفتن بدن ما از این اسیدهای چرب مفید تاثیر خواهد گذاشت.
کد خبر: ۲۵۵۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷
ماهی سالمون انتخاب خوبی برای افرادی است که از یک بیماری خودایمنی رنج می برند. این ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 است که می تواند به کاهش التهاب موجود در برخی بیماری های خودایمنی و همچنین پشتیبانی از ایمنی بدن کمک کند. اگر به یک بیماری خودایمنی مبتلا هستید، می دانید که بسیاری از آنها با علائم ناراحت کننده ای همراه هستند که اغلب بر زندگی روزمره فرد تاثیر منفی می گذارند.
کد خبر: ۲۵۳۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸
روغن هسته زردآلو منبع غنی از انواع ویتامینهاست که باعث شفافیت پوست و تقویت رشد موها میشود.
کد خبر: ۲۴۹۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۳۰
در این مطلب به به اهمیت مصرف ماهی و همچنین بهترین روش پخت ماهی برای حفظ خواص آن اشاره خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۴۸۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
کار اصلی کبد، تجزیه کربوهیدرات ها، ساختن گلوکز و سم زدایی بدن است. علاوه بر این، مواد خاصی را در صفرا ذخیره می کند که برای هضم و جذب غذاهایی که می خوریم لازم است. در این مقاله از سایت دکتر چک، 12 غذای مفید برای کبد را برایتان معرفی کرده ایم که مفید هستند و عملکرد آن را بهبود می بخشند، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۴۵۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۵
اسیدهای چرب نقش مهمی در حفظ سلامتی انسان دارند و وجود آنها برای بدن ضروری است.
کد خبر: ۲۴۳۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۵
دانستنیهای پزشکی؛
دانههای شاهدانه دارای خواص تغذیهای فراوان و منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری است.
کد خبر: ۲۱۳۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد؛
محققان دریافتند اسیدهای چرب اُمگا۳ موجود در روغن ماهی با افزایش میزان برخی مولکول های ضدالتهابی خون موجب کاهش التهاب می شوند.
کد خبر: ۲۰۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۸
برخی از شرکتهای بزرگ تولیدکننده بستنی در کشورمان، در ترکیبات ساخت بستنی از "اسیدهای چرب وارداتی" استفاده میکنند؛ این چربیها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج میشود و اگر عنوانی درج نشود میتواند به معنای منشأ "خوکی" باشد!
کد خبر: ۱۹۷۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
